Workshop Teknologi Pengolahan dan Pemanfaatan Propolis

Workshop Teknologi Pengolahan dan Pemanfaatan Propolis

11-12 September 2017

Begini Serunya Panen Propolis Lebah

Pada tanggal 11-12 September 2017 kemarin, RCBE FTUI mengadakan Workshop Teknologi Pengolahan dan Pemanfaatan Propolis. Kegiatan ini diadakan dengan kerja sama RCBE, Asosiasi Perlebahan Indonesia (API), dan Komunitas 3Bee. Sebagai pembicara tamu dalam kegiatan ini adalah Prof. Shigenori Kumazawa dari University of Shizuoka, Jepang.

Hari pertama kegiatan dimulai pada Senin pagi seluruh peserta diajak mengunjungi Hutan UI untuk melihat langsung peternakan lebah trigona serta mempelajarinya. Selanjutnya diadakan Pelatihan Pengolahan Propolis bersama Dr.Eng Muhamad Sahlan. Keesokannya pada hari Selasa, workshop dilanjutkan dengan presentasi dari Prof. Shigenori Kumazawa yang bertemakan The Potencies of Indonesian Propolis based on Chemical Profiling dan presentasi dari Dr.Eng Muhamad Sahlan tentang Riset-riset Terkini mengenai Propolis di Indonesia.